< 30 juin2k4 >

Mme Nakagawa, 2 aides pour le cours, Yuki et moi. Hormis le fait que Yuki aime le cidre, moi je resemble a un vendeur de chez Nicolas.


Cours de cuisine francaise
_Si on m'avait dit avant de partir que j'enseignerai la cuisine a des personnes deja plus ou moins agueries, je me serais bien marre. Mais la je me marre bien quand meme. Je cuisine presque pas, sauf dans quand j'etais tout petit. Je me souviens que j'avais fait une buche de Noel au chocolat avec une dose de creme chocolat colossale, ca avait ecoeure mes parents mais c'etait bon. Donc la on m'avait propose de faire le cours de cuisine francaise dans une autre association que celle de Himeji. J'ai accepte pour les aider parce que comme je l'ai dit, moi et la cuisine..
_Donc nous avons fait les tomates a l'avocat et au thon, ainsi que la quiche lorraine-a-la-flotte. Vous allez le croire ou non, mais c'etait bon (pour moi). Et cerise sur le gateau il n'y avait presque pas d'eau dans les quiches ! Alors je sais pas si c'est du au fait que nous avons reduit les doses de creme liquide ou de lait, mais c'est passe presque nickel. Voici les recettes si ca vous tente : Tomates - quiche. Attention les doses sont bien exagerees quand meme.
_A 9 heures donc nous sommes alles faire les courses a Carrefour St Quentin. Ah non, Carrefour Tsuchiyama. J'etais un peu stresse d'oublier des choses ou de me tromper dans les calculs. Il fallait preparer pour 26 personnes. En tout ca a coute 714 fr, soit du 26fr par tete. Cidre compris. Je devais aller a maximum 1000 fr. Vraouum on speed, on est en retard, on arrive dans un batiment administratif, je chausse des chaussons trop petits comme d'habitude ce qui m'a enflame les talons a la fin, on prepare vite vite les ingredents pour chaque groupe, et les gens arrivent.
_Hop hop bonjour tout le monde, je suis francais, nous allons faire la quiche lorraine qui est la specialite de la Lorraine, Est de France blabla, et je dois me grouiller. Yuki est avec moi pour traduire. Pas facile dans les moments de speed de parler en japonais, deja que je reflechis par mal en temps normal pour pas me tromper.
_A un moment j'ai fait LA boulette. :D Ca aurrait pas ete marrant sinon. Je devais essorer les boules d'avocat, et au lieu de le faire dans un plat vide j'ai commence a le faire dans le plat ou il y avait la mixture. Et tout le monde lance un Eeeeeeeeeeeeeeeh ?! Je me dis Tiens, il y a quelque chose qui doit pas etre a faire. Yuki me dit que c'est pas trop le bon endroit pour essorer, et moi comme un c** je pige pas que c'est a cause de ca. Et puis quand meme au bout de 5 secondes je capte. Oui j'avais la honte la, moi qui essayais de pas trop montrer que j'etais pas doue pour ca je me suis pas loupe. Je m'imaginais en train de me flageler a genou au milieu de toute ces personnes en cercle autout de moi. Mais enfin ca m'a fait bien marrer donc c'est deja ca.

_Mais c'est vrai que c'est pas facile quand vous etes plus que novice dans un domaine et que vous devez apprendre quelques chose a des personnes beaucoup plus experimentees que vous. Pour la cuisine ca se voit rien qu'au maniement du couteau. Alors le plus dur c'est pas de tout apprendre par coeur mais de minimiser son inferieurite. Je dis pas que je suis manchot non plus et les quelques retours que j'ai eu etaient dans le bon sens (mais attention au bon sens japonais). On a fini vers 14h30 et on a pu manger ce que nous avions fait. Donc pour moi je vous ai dit que c'etait bon, et en plus presque pas d'eau dans la quiche ! Content que j'etais.

Finalement ca a pas ete facile comme je le pensais. J'ai quand meme un peu stresse a cause du risque d'oublis et d'obtenir un resultat foireux. De la chaleur qu'il y avait et avec la mise en marche des fours ca a ete limite l'enfer etc. Mais ca a ete super sympa et enrichissant, j'ai pu parler japonais de temps en temps avec les personnes, je me suis bien marre tout seul des fois sans qu'elles (il n'y avait que des femmes) comprennent pourquoi. Et j'ai pu avoir un peu d'argent, c'est jamais de trop quand on vit ici. Depuis le debut je ne me suis RIEN achete de superficiel. Ah si un jeu video. Pour de 9h a 15h j'ai recu 10.000 yens, soit 75 euros.

_Conclusion finale : je trouve ca bien mieux que de passer son temps a rester colle devant l'ordinateur pour faire sa 3d. Bien sur on peut pas passer sa vie a bosser comme ca mais si je pouvais trouver un travail ou je puisse rencontrer des gens et faire ma 3d en loisir ca serait super.

: une vue d'ensemble du cours
: on commence a se preparer pour manger
: bon bin voila
: c'est sympa les kanjis a la craie


Visite du Carrefour
_Apres le cours nous sommes retournes au Carrefour pour boire un petit quelquechose. Et on a visite le Carrefour. C'est pas mal ca, on en vient a visiter un supermache. En gros ca resemblait beaucoup au Carrefour de France, normale me diriez-vous. Mais ici il y avait beaucoup de couleurs douces je trouve, du rose, bleu clair, blanc etc. Beaucoup beaucoup de produits francais, j'ai ete agreablement surpris. J'ai meme retrouve la meme baguette et le meme parfum qu'en France. Et bien sur il y a des produits japonais. Entre autres les televisions extra-plates. On m'a dit qu'il y avait 5-6 francais qui y travaillent, et le magasin et assez grand.
_Comme quoi le monde est tres petit. Pendant qu'on faisait les courses, nous cherchions les cremes fraiches "onctueuses". On demande a un employer de rayon, qui parlait francais, et puis bon il n'y a pas la creme que l'on cherche. Plus tard cette meme personne revient nous voir et nous demande si on parle francais. Blablabla, je lui demande avec un leger doute dans la tete (au debut de mon arrivee un francais travaillant a Carrefour m'avait contacte) si il a pas le net, si jesaisplusquoijaidemande, et paf, dans le mille c'etait lui. Comme quoi. :)
_Bon je dois me coucher tot ce soir, demain je vais a un onsen de bonne heure.

: avec Carrefour, J-E P-O-S-I-T-I-V-E !
: woaouww tout ces caddies. Il y a le plan du supermache au premier plan
: un dessin d'enfant que je trouvais sympa
: en descendant, somme toute tres banal
: les caisses
: l'entree
: Mme Nakagawa, qui fait partie de l'association Franco-Japon de Himeji
: les rayons des cds
: mon dieu du Caprice des Dieux...
: rayon frisquaille
: 9.8 fr la baguette Carrefour. C'est J.P Coffe qui ferait la g*****
: une serie de bonbons
: ca me fait toujours rigoler quand je vois un produit pareil
: mon pere peut venir vivre au Japon, il sera pas trop depayse ;)
: alors ca je voulais le prendre en photo ! Les chaussures a roulettes
: les appareils pour faire cuire le riz
: achats de toilettes
: les rayons televisions, je dis pas ecrans d'ordinateurs...
: en voila une sacre-choeutte-que-je-la-voudrais-bien-chez-moi

: la signalitique dans la gare de Himeji
: hahaha ca j'adore
: en voila un qui se marre en me faisant un doigt d'honneur
: pas mal
: nouvelle race de tomate : la tomate St Valentin

 

Alors celui-la c'est mon champion, je le place number one.